大平 一枝（おおだいら かずえ）さんの記事

大平 一枝（おおだいら かずえ）さんの記事を紹介します。沖縄県那覇市、市場の琉球衣裳店店ではたらく91歳の方へのインタビュー。”台所”がテーマですが、戦争や戦後、復帰のころについても知ることができます。

ひとこと：大平さんのインタビューとまとめ方がすばらしい。

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ひとこと：写真のキャプションでも多くを語る。

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